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木更津市吾妻の老舗和菓子店「東屋菓子舗」が、東太田に姉妹店となるタルト・ジェラート・洋菓子専門店「PATISSERIE Pergolato(パティスリー・ペルゴラート)」を2020/2/7(金)にグランドオープンしました！
「Pergolato」とはずばりイタリア語で「東屋」を意味する言葉だそうです。「東屋菓子舗」の姉妹店らしいですね！
今回、プレゼント用と自分用を買いにペルゴラートに行ってきました！！
ペルゴラートの場所は？
バーベキューレストラン松山の隣で、東太田の郵便局の近くになります。
駅前通りから木更津総合高校を目指すと、左側に見えてきます！
外観は緑の看板がオシャレですね♪
早速中に入ります！
ペルゴラートの店内の様子
目の前にはショーケースがあり、タルトがずらーり✨10種以上はあります！
どれも美味しそうです！♡
ジェラートもあります。
カフェスペースもある！
ペルゴラートにはイートインスペースがあり、その場でタルトやジェラートも食べられます！
広々として落ち着ける雰囲気となっています！コロナ対策もばっちりなのでゆったりできますね。
カフェ限定のパフェを食べている人も見かけました！
ペルゴラートのメニュー
イタリアンジェラート 10種類
コーンとカップのほか、東屋の最中を使用した「シングルモナカ」も選ぶことができます。
クロスタータ(イタリアのタルト) 7種類
季節のフルーツをたっぷり使用したイタリアンスイーツです。
まるで宝石のようにきらきら輝いてますね✨
その他各種洋菓子
その他にも、テイクアウトチーズケーキ・リーフパイ・焼菓子・チョコレートなどもご用意！
人気のメニューを聞いてみた！
どのタルトが良いかすっごく迷ったので、店員さんにおすすめのメニューを聞いてみたところ、「シャインマスカットタルトと梨タルトが人気なのでオススメですよ！」と教えてくれました！
今流行りのシャインマスカットはやはり人気なのか、ラスト1個でした！
ジェラートも人気！
左側を見るとジェラートも販売してました。
一番人気は「ピスタチオ」だそうです！私がお邪魔したときにちょうどピスタチオがバックルームの中へ・・・
「売り切れですか！？」と店員さんに聞くと、「あ、いえ！店内で新たに作っておりますので足しにいきました^^」と教えてくれました。
店内で作っているなんて驚きです！
シングルモナカはジェラートと最中のセットで280円！お手頃価格ですね！
カップも用意されています。トリプルカップでも600円の安さなので、日ごろのご褒美に3つの味を1回で食べるのもよさそうです♪（欲張りｗ）
ペルゴラートのタルト&ジェラートを実食！
シングルモナカのチバミルクを選択しました！カップ代わりに最中を使用しているんですね！
濃厚だけどしつこくなく、食べやすい！最中もぱりぱりで美味しかったです✨
タルトは持ち帰って自宅で実食です💓
私は悩みに悩んで「チョコタルト」を選択しました！甘さ控えめで食べやすかったです！！
もう一つが母用(笑)マカロンが1つまるごとはいった「ヘーゼルナッツタルト」です。マカロンの部分を齧らせてもらいましたが、ヘーゼルナッツが効いていて美味しかったです✨
どちらも440円とやや高めですが、値段以上のおいしさ！オシャレさ！大満足です！
こちらはプレゼント用！ちょっとお礼をしたい時などにオシャレなタルトを渡したら喜ばれるかもしれません♪
※ハロウィンの時期にいったのでハロウィン仕様でした♡
ペルゴラートに取材させてもらいました！
今回はペルゴラート代表の金見代 雄さんにお話を聞けることになりました！
【経歴】
・株式会社 ひらまつ
代官山 リストランテ ASO ５年勤務
アルジェント ASO ３．５年勤務
せんねんの木 ７年勤務
【保有資格】
・調理師免許
Q.ペルゴラートを開業しようと思ったきっかけは？
経歴を見ると、本当にずっとデザートを作っていらしたことが分かります！
Q.ペルゴラートのこだわりは？
季節感を楽しめるようになっているのですね！！
Q.おすすめメニューは？
チバミルクはいただきましたが、とっても美味しかったです！
Q.人気メニューは？
Q.混雑している時間や利用時におすすめな時間
随時店内で作って店頭に追加しているため、なくなる心配はないのですね！
（お昼過ぎに追加しているタルトもありました）
Q.利用するお客さんはどんな方が多いですか？
取材にお邪魔しに行ったときも、若い女性が2組来店しておりました！
Q.最後にメッセージをお願い致します！
ペルゴラートの取材を終えて
ペルゴラートでは旬のフレッシュなフルーツをふんだんに使ったタルトやジェラートにこだわっており、時期によってメニューが違うため、毎回わくわくできますね！
店員さんの対応もとても良く、気分もフレッシュになりました！！✨
素敵なお話を聞かせていただき、ありがとうございました！
ペルゴラートの店舗情報
| 店名 | PATISSERIE Pergolato |
|---|---|
| 住所 | 木更津市東太田2-14-20 |
| 営業時間 | 10：00～18：00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 電話番号 | 0438-55-4186 |
| 予算 | 1,500円〜 |
| 決済方法 | 現金・PayPay・アクアコイン・メルペイ |
| 席数 | １８席（４組） |
| 個室 | – |
| 貸切 | 可 |
| 駐車場 | あり |
| 空間・設備 | ソファー席(4台)・トイレ |
| 感染症対策 | 有 |
| 利用シーン | ひとりで・友人と・カップルで・女子会で |
| お子様連れ | 可 |
| サービス | テイクアウト・デリバリー |
| 公式Instagram | ＠pergolato.official |
| オープン日 | 2020/2/7 |
